Yapımı Kolay Kupta Tiramisu Tarifi

 

Tiramisuyu hepimiz çok seviyoruz kimisi kek ile kimisi de kedi dili bisküvi ile yapıyor. Orijinal tarif ile daha lezzetli olduğunu düşünebilirsiniz ama ben bu halini de çok seviyorum. Oldukça basit ve çok zamanınızı almadan sizi mutlu edecek bir tarif.

Malzemeler

3 bardak süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yumurta sarısı
1 pk labne (200 gr)
1 pk vanilya
1 pk kedi dili bisküvi

Islatmak için

1 yemek kaşığı nescafe
1 bardak su 
2 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

Muhallebisi için gerekli tüm malzemeleri vanilya hariç bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan alıp vanilyasınında serpip biraz ılımasını bekliyoruz.Sonra labnesinide ilave edip milserle karıştırıyoruz.
Sıcak suyu,şekeri,kahveyi karıştırıp bisküvilerimizden 1 tane alıp ortadan krırıyoruz ve kahveye çok çabuk batırıp çıkarark kupumuzun alt kısmına yerleştiriyoz.Üzerine muhallebiden birkaç kaşık döküp aynı işlemi kup tamamen dolana kadar tekrarlıyoruz.
En son üzerine kakao serpip dolapta biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

ŞEKERSİZ FİT WASA TİRAMİSU

Wasa dan TİRAMİSU olur mu demeyin oluyor 🙃 En ama en sevdiğim tatlı diyebilirim. Tabiki orijinal hali ile bir olamaz ama şekersiz ve unsuz olarak bir alternatif oldu. Diyette olanlar kaçamak yapabilirler 😍 Ayrıca yulaflapası tarifim de var TİRAMİSU tadında daha bir lezzetli oluyor. Biraz aşağılarda onun da tarifi 👇

WASA TİRAMİSU

6 adet sade wasa
Labne peyniri
Süzme bal
Granül kahve
Sıcak su
Kakao

1 yemek kaşığı kahve ve 1 tatlı kaşığı süzme balı 1 çay bardağı sıcak suda eritin. Kreması için 180 gr labne kullandım içerisine de 1,5-2 yemek kaşığı kadar bal koydum. Güzelce karıştırdım ve wasaları eriyen kahveli suda ıslattım. (Güzelce suyunu çeksin yoksa kuru kalacaktır) Her kata aynı işlemi yaptıktan sonra en son kata kakao serpiştirdim. Afiyet olsun 🌺 #diyettiramisu #şekersiztatlı #fittatlılar

ŞEKERSİZ UNSUZ PİŞMEYEN CHEESECAKE TARİFİ

#şekersizcheesecake kim istemez ki 😋 daha önce de çilekli yapmıştım bu sefer biraz daha ekşi olsun istedim ve tabanını farklı yaptım. Harcından çok tabanını yemek istedim öylesine güzeldi 😀 Tarifi bırakıyorum lütfen benim için deneyin. İnanın çok basit ama çok çok lezzetli 🤤

BÖĞÜRTLENLİ ŞEKERSİZ CHEESECAKE

Malzemeler
1 su bardağı yulaf ezmesi
Yarım su bardağı fındık
1 yemek kaşığı bal (hurma da kullanabilirsiniz)
Yarım çay bardağı süt

Harcı için
360 gr labne peyniri
2 yemek kaşığı bal
Böğürtlen (istediğiniz başka bir meyve de olabilir)

Tabanı için tüm malzemeleri robotta bıztt yapın ve göz kararınca kıvamını kontrol edin. Daha az veya çok yapmak isterseniz malzemeleri kendiniz göz kararı ayarlayabilirsiniz. Katı olursa süt ekleyin sıvı olursa yulaf ekleyin. Tatlandırıcı ben bal kullandım onun yerine hurma veya agave şurubu da kullanabilirsiniz. Muffin kalıplarınıza bu karışımı güzelce bastırarak yerleştirin ve kremasını da hazırlayın. Labne ve balı pürüzsüz olana kadar karıştırın içerisine de meyveleri ekleyin. Harcı tabanın üzerine dökün ve buzluğa kaldırın. 2-3 saat kadar kaldıktan sonra hazır. Afiyet olsun

PİŞMEYEN TAM ÖLÇÜLÜ CHEESECAKE TARİFİ

Pişirme derdi,çatlama derdi, bekleme derdi yok 👍 #pişmeyencheesecake daha önce çikolatalı yapmıştım ve #şekersizcheesecake tariflerim de var fakat bu sefer orman meyvelerinden yaptım. Mayhoş tadı sevenler ve uğraşmak istemeyenler için gayet pratik bir tarif.

ORMAN MEYVELİ PİŞMEYEN CHEESECAKE

Malzemeler
30 adet oreo bisküvi (340 gr )
80 gr tereyağı

Robotta bisküvileri un haline gelene kadar ufaltın. (Kremalarını ayırmanıza gerek yok olduğu gibi kullandım) Ardından erimiş tereyağını da ekleyip tekrar robottan geçirin. Kalıbınızın tabanına düzgün bir şekilde yerleştirin. Bir kaşık ya da çay bardağının tabanıyla düzeltme işlemi yapın.

HARCI İÇİN

250 gr krem peynir
240 ml krema
250 gr orman meyveleri
80 gr toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 paket jelatin (Kıvam tutması için)
Yarım çay bardağı su

Kelepçeli kek kalıbı

Öncelikle robotta meyveleri çekin. Ardından krem peynir, toz şeker ve vanilya özütünü ekleyip tekrar robotu çalıştırın. Bir tavada suyu ısıtıp jelatini dökün ve kaynatın. Hazır olan diğer karışımdan sıcak jelatine koyup ılıştırın. Bu karışımı da harcın içerisine dökün ve tekrar karıştırın. Çiğ kremayı da çırpıp kabardıktan sonra harca ekleyip son kez robottan geçirin.

Dolaptan cheesecake tabanını çıkarın ve kelepçeli kalıbın içerisine harcı boşaltın. Bu şekilde dolapta en az 4-5 saat bekledikten sonra yenmek için hazır. Eğer daha hızlı olsun isterseniz buzlukta da 1 saat bekletebilirsiniz. Afiyet olsun.

EVDE BROWNI INTENSE TARİFİ

Günümüzde şekersiz, glutensiz ve vegan beslenmek çok yaygın. Kimisi alerjisi olduğu için tüketemiyor kimisi de daha sağlıklı olduğunu düşünüyor. Ben ise elimden geldiği kadarıyla uygulamaya çalışıyorum fakat tatlıya ve yemek yemeye çok düşkün olduğum için sağlığım elverdiği sürece kaçamaklar yapmaya devam ediyorum. Şu can sıkıcı günlerde zevk aldığımız şeyleri kendimize yasak etmeden yapabilmek en güzeli. Bu aralar trend olan meşhur browni intense i ben de denedim ve inanılmaz beğendim. Buzluğumda her zaman bulunsun ve istediğim zaman yiyebileyim istiyorum :) Favori tarifler arasında yerini aldı. Sizler de denerseniz yorumlarınızı bekliyorum. Sevgiler...

BROWNIE INTENSE

15 adet etli hurma
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
Şekersiz sade fıstık ezmesi
Şekersiz çikolata (bitter ve sütlü karışık kullandım)

Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda yumuşayana kadar bekletin. Yumuşayınca blender dan çekin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. Ardından kakaoyu da ekleyin ve elinizle şekiller verin. Ben ortalarını çay kaşığı ile açıp fıstık ezmesi koydum arzu ederseniz hiç koymayabilirsiniz ama çok çok yakıştı. Hazır olunca buzluğa kaldırın ve bu sırada çikolatalarınızı mikro dalgada iyice eritin. Çikolatanız da ılıdıktan sonra buzluktan çıkarıp güzelce her yerini çikolataya bulayın. Sonra hoppp tekrar buzluğa. 1 saat sonra sizi mutlu etmek için orada bekliyor olacak 😎

Şerbetli Kremalı Etimek Tatlısı

Bu tatlıyı bilmeyen yoktur herhalde. İçerisinde şerbet var ama gayet hafif ve lezzetli oluyor. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz güzel bir tarif veriyorum sizlere. Özellikle de bu ramazan günlerine çok yakışacak bir tatlı olduğunu düşünüyorum.

Malzemeler:

1paket tuzsuz etimek

Şerbeti için:

1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Muhallebisi için:

1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri için:

2 paket krem şanti
2 su bardağı süt
Ceviz

Yapılışı:

2 su bardağı sıcak su ile 1,5 su bardağı şekeri minik bir tencereye alarak kaynatalim. Kaynamaya başladıktan 5-6 dk. sonra altını kapatarak serbeti 10 dk kadar bekletelim.Bu arada da genişçe bir borcama etimekleri güzelce sıralayalim.Kepçe yardımı ile şerbeti etimeklerin her yerine gelecek şekilde dağıtalim. Etimekler ıslanırken hemen muhallebiyi hazırlamaya başlayalim.1 litre sütün içine vanilya ve tereyağ hariç tüm muhallebi malzemelerini ekleyelim ve iyice çırptıktan sonra kaynayana kadar karıştırarak muhallebiyi hazırlayalim. Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 2-3 dk kadar daha karıştıralim. Muhallebi 5 dakika kadar dinlendikten sonra etimeklerin üzerine dökerek yüzeyini düzeltelim.
Krem şantiyi tatlının üzerine dökmeden önce iyice soğuması için tatlıyı beklemeye alalim. Eğer muhallebinin soğumasını beklemezseniz krem şanti eriyerek kötü bir görüntü oluşturur. Soğuyan tatlının üzerine 2 su bardağı süt ile hazırladığımiz krem şantiyi hazırlayarak sürelim. Üzerini streç film ile kapatarak buz dolabına kaldıralim ve bir gece dinlendirelim. Afiyet olsun.

Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Çikolata ile aşk yaşayan herkese çok seveceği hem de zahmetsiz harika bir cheesecake tarifi vereceğim. Fırında pişirip kıvam almasını beklemenize gerek yok sadece dolapta bir gece dinlendirin yeterli.
Tatlımı maalesef iki gün sonra fotoğraflayabildim Tüm halini de misafirim olduğu için çekemedim o yüzden görüntü çok hoş değil ama yeni yaptığınızda şahane bir görüntüsü olacak his şüpheniz olmasın ve ben tabanında yağ tadını çok sevmediğim için biraz kuru yaptım siz daha fazla yağ koyup daha düzgün bir görüntü elde edebilirsiniz.

Tabanı için:

1 paket kakaolu petibor bisküvi
5-6 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için:

600 gr labne
Yarım çay bardağı krema
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
200 gr çikolata

Yapılışı:

Buskuviyi rendeden geçirip erittiginiz tereyağını dokun ve karistirin. Kremayı hazırlayana kadar yarım saat kadar dolapta kabiniza döktükten sonra bekletin. Krema için labne, pudra şekeri,vanilya ve kremayı iyice karıştırın. Ardından erittiginiz çikolatayı da içine katın ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın islem böylelikle tamamdır kabiniza güzelce karışımı bosaltabilirsiniz. Bir gece dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.. 

Ev Yapımı Ekler Tarifi

Herkese Merhaba!

Benim takipçilerim benim gibi yapımı kolay tadı da lezzetli olan tarifleri sever bilirim J Ekler hemen hemen herkesin çok sevdiği bir tatlıdır fakat evde yapmaya kalkınca hamurunu bir türlü tutturamayıp bu konuda mağdur olanlar çok oluyor. Dolayısıyla da bunun bir pratik tarafı da hazır kedi dili büsküvileri ile bu işi halletmek. Yapmanız gereken tek şey güzel bir krema hazırlamak. Üzerini de mis gibi çikolata sosu ile taçlandırmak. İşte bu kadar basit. İftardan sonra çayın yanına yapıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler:

-2 paket kedidili bisküvi

Kreması İçin:

-2,5 su bardağı süt
-3 yemek kaşığı un
-1 çay bardağı toz şeker
-1 paket vanilya

Üzeri İçin:

-1 paket hazır çikolata -

Büsküvileri ıslatmak için süt

Yapılışı:

Tencereye sütü, toz şekeri, unu koyalım ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.

Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edelim ve 1-2 dakika daha kaynatıp, ocaktan alalım.Arada karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Çikolata sosunu ve kremayı üzerindeki tarife göre hazırlayalım.1 adet bisküviyi süte batıralım ve bekletmeden üzerine kremayı sürelim.Diğer bisküviyi de süte batırıp, kremanın üzerine kapatalım ve tepsiye dizelim.Sonra hazırladığımız eklerin üzerine çikolata sosu dökelim ve buzdolabinda dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.