Sosyal Medya

Icon Icon Icon Follow Me on Pinterest

31 Ocak 2017 Salı

Atom Kurabiye






Günaydın 🙋 Hayırlı Cumalar dilerim herkese. Çok önceden yaptığım atom kurabiyelerim pek beğenildi. Görselliğinden ötürü sırf yaptım diyebilirim 😊 Ama biraz değişiklik yaptım kendime göre ki bence daha lezzetli oldu. Yapım aşamasını ayrıca paylaşacağım merak etmeyin. İçinde sürpriz var 😊


Malzemeler:


🍪150 gr tereyağı veya margarin
🍪1 adet yumurta
🍪1 su bardağı pudra şekeri
🍪1 çay kaşığı kabartma tozu
🍪1 paket vanilya
🍪3-4 su bardağı kadar un


İç malzemeleri:


🍪1 çay bardağı kırılmış ceviz
🍪Bitter çikolata


Yapılışı:


Hamur için un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Limon sıkacağının tersini çevirip içini çok az sıvı yağ ile yağlayın ve streç film ile kaplayın. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp içli köfte oyar gibi hamurun içini oyun ve içine bir tatlı kaşığı ceviz ve küçük bir parça bitter çikolata koyup kapatın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.

8 yorum:

  1. Nefis görünüyor, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Nefis olmuşlar. Ellerinize sağlık. Bana biraz uğraştırıcı geliyor hiç denemeye teşebbüs etmedim :)

    YanıtlaSil
  3. çok uğraştırıcı değil denemelisiniz :)

    YanıtlaSil
  4. Şekilleri sevimli görünüyor. Malesef bende böyle bir limon sıkacağı yok. Bir yerde bu şekilde içli köfte yapmışlardı.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet şimdi mutfakta bütün aletleri kullanıyorlar :)

      Sil
  5. Offf bu bir efsane kurabiyeimiş,şekillendirme iş de çok eğlenceli görünyor.
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet gerçekten çok eğlenceli denemenizi tavsiye ederim :)

      Sil