Sosyal Medya

Icon Icon Icon Follow Me on Pinterest

30 Ocak 2017 Pazartesi

Starbucks Kurabiye Tarifi - Cevizli çikolatalı





Herkese merhaba 🙌 Öncelikle herkese güzel dilekleri için çok ama çok teşekkür ederim. Dün tarifi paylaşamamıştım. Kurabiye ile çok aram yoktur ama bu kurabiye kendisini çok güzel yediriyor. Ve hatta starbucksa gidenler varsa aramızda bilirler onlara tanıdık gelmiştir zaten. Evet o kurabiyenin ta kendisi. Tarifin sahibinin fikrine saglik. Yaninda bir de kahve ile şahane bir lezzete dönüşüyor. Ödüllü bir tariftir. Deneyenler pişman olmayacaklar ve hatta müptelası olacaksınız. Şimdiden iyi haftalar 😘😘


Malzemeler:

2 yumurta sarısı
150 gr tereyağı
100 gr pudra şekeri
1 çorba kaşığı su
1 tatlı kaşığı vanilya
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 tk tarçın
300 gr un
50 gr çikolata damlası
100 gr kalın çekilmiş ceviz

Yapılışı:


Tereyağını mikrodalga fırında eritin veya sıcak bir ortamda yumuşayıncaya kadar bekletin. Seker ve yumurta sarılarını tel çırpıcı ile hafifçe çırpın.Tereyağını ve vanilyayi bu karışıma ekleyerek tekrar karıştırın.Ardından kabartma tozu ve tarçını ekleyerek hafifçe karıştırın.Unu ekleyip elinizle iyice yoğurun. Hamurun elinize yapışmayacak kıvama gelmesi gerekiyor. Hamur elinize yapışırsa biraz un ekleyerek tekrar yoğurun. Yoğurma işlemi tamamen bittiğinde çikolata damlalarını ve cevizi ekleyin ve onların sadece hamura karışmasını sağlayın.1Hamuru ikiye bölerek 5-6 cm çapında bir silindir haline getirin ve 30 dk buzdolabında bekletin.Çıkardığınızda 3 cm genişliğinde dilimler halinde keserek yağlı kağıt serili tepsinize dizin. 160 derec isinmis firinda 10-15 dk pisirin. İlk cikardiginizda yumusak olacak endise etmeyin. Sogudukca katilasacaktir. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder