İncirli Cevizli Kek

Merhaba 🙌 Size cok guzel bir kek tarifi ile geldim. Dışının beyaz olduguna bakmayin. Ben kendimce susledim iste 😂😂 Bol incir ve cevizli bir kek bu. Bes çayının yanına çok yakışacak bence akşama yapın ve afiyetle yiyin 😊

İNCİRLİ CEVİZLİ KEK

Malzemeler:

10 adet kuru incir

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

yarım su bardağı süt

yarım su bardağı ceviz içi

1 su bardağı havuç

1 çay kaşığı tarçın

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Yapılışı:

Yumurtayı bir geniş bir kaba kırıp bir su bardağı şeker ekliyoruz.Karışım beyaz oluncaya kadar mikser ile karıştıralım. İncirlerin yumusamasi icin kucuk kucuk dograyip yarim cay bardagi sut ile pisirelim. Daha sonra diğer malzemelerin tümünü ekleyelim. En son da incir soguduktan sonra onu da ilave edelim.Yeteri kadar karıştırdıktan sonrakek kalıbının içine boşaltalım.Önceden ısıttığınız 160 derece fırına koyalım.
Pişme süresi 45 dk kadardır.
Afiyet olsun!