Tahini ne kadar çok sevdiğimi bilmeyen var mı. Neyin içerisinde olursa olsun o çok güzeldir benim için ama en çokta çörek ve kurabiyeye yakıştırıyorum.
TAHINLI KURABIYE
Malzemeler:
4 su bardağıun
1 su bardağıpudra şekeri
1 su bardağıtahin
1/2 çay bardağıayçiçek yağı
1 paketvanilya
Yapılışı: Tahin, ayçiçek yağı ve pudra şekerini karıştırın.Vanilya ve unu katın. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinizde yuvarlayarak şekil verin.Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine hazırladığınız kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzerleri renk alıp, çatlayana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder