Zeytinyağlı Taze Fasulye

Bazı yemekleri zeytinyağlı yemek daha da lezzetli oluyor. Bunların arasında tabiki taze fasulye de var. E yapmayan bilmeyen yok ama ben şuraya bırakıyorum tarifi :) 

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

Malzemeler

1 kg taze fasulye

2 adet soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

4 adet domates

1 su bardağı sıcak su

2 kesme şeker

Zeytinyağı

Yapılışı:

Fasulyeleri yıkayıp, ortadan ikiye keselim.
Domatesleri soyup, rendeleyelim.
Soğanları ince ince doğrayalım.
Tencerenin en altına fasulyeleri yerleştirelim.
Fasulyelerin üzerine soğanları ilave edelim.
Sonra rendelenmiş domateleri, şekeri, sarımsağı, zeytin yağını ilave edelim.
Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte kavuralım.
Kavurduktan sonra suyunu, tuzunu ilave edelim ve fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Zeytinyağlı Taze Fasulyeyi soğuk olarak servis yapalım. Afiyet olsun.