Aksama yemekler yapıldı mı hanımlar ? Neler yaptiniz bakalim sizin menude neler var ? Eger hala yapmadiysaniz ve kafanizda bir fikir yoksa sizlere fikir olsun. Tarifi soyle 👇👇
Malzemeler:
2 adet bütün tavuk göğsü 4 adet lavaş 3 adet sivri biber 3 adet domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon
Hazırlanışı:
Tavukları minik minik doğayın. Yağı kızdırıp tavukları içine atın,. Suyunu salıp çekene ve kızarmaya başlayana kadar kavurun. Tavukları tavanın bir kenarına yığıp açtığınız boşlukta ince ince kıydığınız soğan ve sarımsağı kavurun.Tavuklarla karıştırıp ince doğradığınız biberleri ve taze soğanı ekleyin.Biberler pişmeye başlayınca domatesleri katın ve suyunu çekene kadar pişirin. Tuz ve baharatlarını ekleyip ocaktan alın.Lavaşların içine pay edip dürüm şeklinde sarın.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder