Patatesin her hali ayrı güzel. Yemeği, kızartması, grateni salatası. Nasıl isterseniz :) Yemeğin yanına alternatif olarak yapabileceğiniz herkesin bildiği bir tarif zaten.
Malzemeler:
-8 adet orta boy patates -1 kutu süt kreması -4-5 avuç rendelenmiş kaşar -Tuz Yapılışı:
Patatesler soyulup, ince dilimler halinde halka halka doğranır. Bir borcama yayılır. Ardından 1 kutu krema, tuz ve kaşar peynirinin 2 avuç kadarı da serpilip hepsi harmanlanarak karıştırılır. Üzeri düzeltilerek 200 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dk kadar pişirilir. Fırının kapağı açılır ve kalan kaşar peyniri de borcamın her yerini kaplayacak şekilde serpilip tekrar fırına verilir. 15 dakika daha üzeri iyice kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder