-1 su bardağı ılık su -1 su bardağı ılık süt -1 su bardağı sıvı yağ -1 paket yaş maya -4 yemek kaşığı toz şeker -2 silme tatlı kaşığı tuz -6 su bardağı un
Yapılışı :
Ilık suyu, sütü yaş maya ve şeker ile birlikte iyice karıştırın. Daha sonra sıvı yağ ve tuzu de ekleyin tekrar karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu elekten geçirerek ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Tam kıvamını aldıktan sonra 30-35 dk mayalanması için bekletin. Kabardiktan sonra küçük bezeler halinde ayırıp güzelce yuvarlayin ve yağlı tepsiye dizin. Hazır olduktan sonra 170 derece fırında 15-20 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder