Sosyal Medya

Icon Icon Icon Follow Me on Pinterest

26 Ocak 2017 Perşembe

Elmas Kurabiye










Kurabiye ile aram çok iyi değildir ama bu kurabiye gerçekten güzel. Denemek isteyenler buyursunlar tarifi ile birlikte. 



Malzemeler:



250 gr margarin(oda sıcaklığında),
1 çay bardağı pudra şekeri,
1 adet yumurta,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2-3 yemek kaşığı kakao,
3,5-4 su bardağı un.


Kurabiyelerin Dışı İçin:


1 çay bardağı toz şeker.


Üzeri İçin :

Kakaolu fındık kreması 



Yapılışı:


Bir kabın içine margarini, pudra şekerini, yumurtayı koyalım ve elimizle krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
İçine vanilyayı, kakaoyu, unu, kabartma tozunu ilave edelim ve ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle yuvarlak şekil verelim.
Daha sonra toz şekere bulayalım ve ortalarına parmağımızı bastırıp, çukur yapalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Elmas Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra çukur olan kısımlarına çay kaşığı yardımıyla fındık kreması sürelim. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder