Sosyal Medya

Icon Icon Icon Follow Me on Pinterest

31 Ocak 2017 Sal─▒

Mantarl─▒ Tavuk Sote











Merhaba ­čÖő Ak┼čama ne yemekler yapt─▒n─▒z bakalim ? Hep s├Âylerim yeme─či yapmas─▒ de─čil ne yapaca─č─▒na karar vermek as─▒l zor olan diye ­čśŐ O zaman yapmayanlara fikir olsun mu sotem.



Malzemeler:
300 gram mantar,
1 adet tavuk g├Â─čs├╝
1 adet b├╝y├╝k boy so─čan
1 adet k─▒rm─▒z─▒ biber
1 adet ye┼čil biber
3 adet b├╝y├╝k boy domates
3-4 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ sal├ža
Karabiber,pul biber,kekik,tuz


Yap─▒l─▒┼č─▒:


Mantarlar─▒ k├╝├ž├╝k k├╝├ž├╝k do─čruyoruz.
Tavuk etlerini y─▒kayarak ayn─▒ ┼čekilde do─čruyoruz.Mantarlar─▒ tavaya al─▒p, ya─čs─▒z olarak, k─▒s─▒k ate┼čte 5 dakika kavuruyoruz.─░├žerisine tavuk ve s─▒v─▒ ya─č─▒ ekleyip, 5 dakika daha kavuruyoruz.Sonra i├žerisine ince k─▒y─▒lm─▒┼č so─čan─▒ ve biberleri de ilave ediyoruz.So─čanlar pembele┼činceye kadar kavuruyoruz.Kavrulan mantarl─▒ tavuk sotenin i├žerisine 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ sal├ža ve ince k─▒y─▒lm─▒┼č domatesleri ilave ediyoruz.
Karabiberi, pulbiberi, keki─či ve tuzu ilave ederek tavuk soteyi yava┼č yava┼č k─▒s─▒k ate┼čte pi┼čiriyoruz. Afiyet olsun. 

Hi├ž yorum yok:

Yorum G├Ânder