Sosyal Medya

Icon Icon Icon Follow Me on Pinterest

30 Ocak 2017 Pazartesi

Çıtır Tavuk Parçaları





Hanimlarrr yemekler hazir mi bakalim ??? Hala hazir olmayanlar varsa ve benim gibi eve isten yeni gelenleriniz varsa alin size sip sak yapabileceginiz bir tarif. Biz sahsen esimle bayiliyoruz bunlari yemeye 😋😋
Malzemeler:


2 adet büyük tavuk göğsü
2 çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 adet yumurta
Yeteri kadar galeta unu
Kızartmak için yeteri kadar yağ

Yapılışı:


Öncelikle tavuk göğüslerini iyice yıkıyoruz ve küçük dilimler halinde kesiyoruz. Bir kasenin içinde tuz, yumurta ve baharatları katıp çırpıyoruz.
Bir yandan tavuklari una bulayin. Una buladiktan sonra yumurtali karisimla iyice harmanlayin. Sonrasinda tek tek butun tavuklari galeta ununa batirin ve tavaya sıvıyağ koyup, yağı kızartıyoruz.Una bulanmış tavuk göğsü şeritlerini kızgın yağda her yeri kızaracak şekilde kızartıyoruz.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder