Sosyal Medya

Icon Icon Icon Follow Me on Pinterest

31 Ocak 2017 Salı

Mantar Salatası



İyi akşamlar 🙋 Yemeğiniz hazır yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız ve evde de mantar var ise. Mantar salataso yapın derim ben çok severim. Tarifi aşağıdaki gibi 👇👇👇 

Malzemeler:

Mantar(konserve de olabilir)
3 adet közlenmiş biber
7-8 adet kornişon turşu
1-2 dal dereotu
1-2 dal maydanoz
2-3 yemek kaşığı Mısır
Limon
Zeytinyağı
Tuz


Yapılışı:

Mantarları yıkayıp, suyunu süzdürelim ve istediğimiz şekilde doğrayalım. Tencereye alıp suyunu iyice çekene kadar haşlayın. Dereotunu, maydanozu ince ince kıyalım.Közlenmiş kırmızı biberi, kornişon turşusu küp küp doğrayalım.
Bir kaba mantarları, kırmızı biberi, kornişunu, dereotunu, maydanozu, mısırı koyalım ve harmanlayalım.Geniş bir kaseye limon suyunu, zeytin yağını, tuzu koyalım ve iyice karıştıralım.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder