Elmalı Kurabiye

Selamlar 🙋 Hafta sonu siparişim için hazirladigim elmali kurabiyemin kokusu geldi burnuma sizlerle paylaşayım dedim 🙈 Olsa da yesem 😋 çocukluğumdan beri çok severim o mutfağa biraktigi kokusu beni mest ediyor adeta 😊 Ben siparise gore yaptigim için malzemeler gözünüze çok gelecektir sasirmayin 😊 ama teke düşürüp malzeme listesini yazacagim 😊 Haydi size ise koyulup cayin yanina aksama yakin.

ELMALI KURABİYE

İçi İçin Malzemeler:

3 adet elma

3-4 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay bardağı ceviz içi

Hamur için Malzemeler:

150 gr. oda sıcaklığında margarin

1 yumurta

1 su bardagi pudra şeker

Yaklaşık 3.5 su bardağı un

1 paket vanilya

1/2 paket kabartma tozu

Üzeri için:

Pudra şekeri 

Yapılışı:

İlk olarak fırınımız önceden 175 dereceye ayarlayıp, fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz.
Öncelikle, elmalarımızın kabuklarını soyup, temizleyip, rendeliyoruz. Daha sonra seker ve tarcini ekleyip pisiriyoruz cevizi de ekleyip iyice karıştırıp ocaktan alıp, soğumasi icin bir kenara koyuyoruz.Hamur için, bütün malzemeleri geniş bir kapta karıştırıyoruz. Kıvamını kontrol edip, gerektikçe ister bir su bardağı ister yarım yarım koyarak kulak memesi kıvamında bir elmalı kurabiye hamuru hazırlıyoruz. Daha sonra zaten videoda devamini gösteri yorum. Hazir olduktan sonra firina verebilirsiniz. Soğuduktan sonra da pudra şekerini döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.