Semizotu Salatası

Geldik Ramazanın son gününe. Çok şükür bu sene de ağız tadıyla tutabildik. Bugün ben yoğunum yarın Allah izin verirse yola çıkacağız hazırlık yapıyorum. Malum bayram telaşı tatil mutluluğu :) Bol bol denizin ve güneşin tadını çıkarmak istiyorum. Hepimizin dinlenmeye ihtiyacı var değil mi kendimizi şımartmak gerekiyor. Sizlere şimdiden mutlu bayramlar diliyorum.

SEMIZOTU SALATASI

Malzemeler

• 1,5 su bardağı süzme yoğurt

• 2 diş sarımsak

•  Yarım kg semizotu

• 2 kaşık zeytinyağı

• Tuz

• Kırmızı pulbiber

Yapılışı:

Semizotlarını iyice yıkayın ve doğrayın.Süzme yoğurdu semizotlarıyla karıştırın. Sarımsakları havanda dövün ve tuzla birlikte semizotlu karışıma ekleyip karıştırın.Semizotlu salatayı servis tabağına alın.Üzerine zeytinyağını gezdirin.Pulbiberi serpip servis edin.
Afiyet olsun.